INGREDIENSER | 4 personer
Enklare än så här blir det knappast - tänk bara på att chokladgrädden helst bör göras dagen innan!
Gör så här:
Chokladgrädde:
2,5 dl vispgrädde
150gr vit choklad, pellets eller grovhackad
Värm grädden med chokladen försiktigt i en kastrull tills chokladen smälter, grädden får inte koka (går inte att vispa upp då).
Häll över i en skål och låt svalna. Ställ i kylen helst över natten.
Vispa chokladgrädden tills den blir fluffig som lättvispad grädde. Lägg i en spritspåse.
Lägg upp:
Krossa ett kex i botten på ett glas. Spritsa på chokladgrädden, eller lägg med sked. Krossa ett kex över chokladgrädden. Spritsa ytterligare några små toppar på digestivekex toppa med bär, passionsfrukt och citronmeliss.