Gör så här:

Smält smöret och stek havregryn, socker och kardemumma i pannan tills allt fått en fin färg.

Häll upp på bakplåtspapper och låt svalnaVispa grädden och blanda med lemon curd.

Lägg mitt på tallriken. Lägg hallon, blåbär och de krispiga havregrynen runt om.

Dekorera med citronmelissblad.